原隻單凍 熟蝦(16-20') 11LBS/箱
產品:原隻單凍 熟蝦 (16-20')
嚴選優質原隻熟蝦,已煮熟並貼心去頭,方便快捷。 16-20'規格,蝦肉飽滿,口感彈牙,鮮甜可口。 專業單凍包裝 (IQF),確保蝦隻粒粒分明不黏連,方便取用。 大箱裝 (11LBS/箱),滿足B2B客戶大宗採購需求。
關於產品:
昌運為您帶來「原隻單凍 熟蝦」。這款熟蝦精選自優質蝦源,已預先煮熟並去除蝦頭,大幅節省了廚房的備料和烹煮時間。產品採用IQF(Individual Quick Freezing)單體速凍技術,確保每隻蝦獨立冷凍,不黏連,方便隨時按需取用。16-20'的尺寸規格保證了蝦肉的飽滿度和彈性,口感鮮甜,是製作各式冷熱菜餚的理想海鮮食材。無論是沙律、冷盤、壽司、刺身,或是簡單加熱後享用,都能輕鬆為您的菜單增添高價值的海鮮美味。
產品規格:
項目 | 描述 |
產品名稱 | 原隻單凍 熟蝦 |
尺寸等級 | 16-20' (每磅約16-20隻) |
原產地 | 請提供 (例如: 厄瓜多爾、泰國、越南等) |
產品狀態 | 急凍 (Frozen),單體速凍 (IQF),已煮熟,已去頭 |
包裝規格 | 約 11 磅/箱 (LBS/箱) |
儲存方式 | 需儲存於攝氏 -18 度或以下冰櫃 |
建議解凍方式 | 建議置於攝氏 0-4 度冷藏環境下緩慢解凍;或用流動冷水快速解凍 |
建議使用方法:
為達至最佳烹調效果,我們建議採用以下專業廚房的標準處理程序:
- 解凍: 建議置於攝氏0-4度冷藏櫃中自然解凍,或用流動冷水沖洗蝦隻快速解凍。避免使用熱水解凍,以免影響肉質和風味。
- 即食/簡單加熱: 由於產品已煮熟,解凍後即可直接食用。若需加熱,可快速汆燙、清蒸或微波,避免長時間烹煮導致肉質變老。
本產品已預先煮熟,蝦肉飽滿彈牙鮮甜,烹調應用廣泛,能駕馭多種冷熱菜式:
- 冷盤/沙律: 解凍後直接作為冷盤或海鮮沙律的主料,搭配各式醬汁和蔬菜,清爽開胃。
- 壽司/刺身配料: 去殼後可作為壽司或刺身的配料,其鮮甜和彈性極佳。
- 海鮮拼盤: 作為海鮮拼盤的一部分,搭配其他海鮮,提升菜品檔次。
- 雞尾蝦: 搭配雞尾酒醬,是經典的開胃小吃。
- 快炒/熱炒: 可快速與蔬菜一同翻炒,或加入湯麵、炒飯中,增加海鮮風味。
- 泰式/越式料理: 可用於製作泰式冬蔭功湯、越式春卷等東南亞特色菜餚,增添地道風味。
訂購與物流資訊:
- 訂購量:滿$500免運費
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- 送貨服務:我們將提供專業的冷凍物流配送服務。
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