豬柳/里肌：

用途廣泛且精瘦，非常適合烤焗和製作豬扒。

五花腩/豬腩：  

風味濃郁，非常適合慢煮、烤焗或炆燉。

梅頭/豬肩肉：  

非常適合製作手撕豬肉、燉菜和炆煮。  

 伊比利亞豬肉 (西班牙)：  

以其油花分佈和堅果風味而聞名。  

杜洛克豬肉 (美國/歐洲)：  

以其細嫩多汁而聞名。