客製化肉品訂單與精準分份服務

您的菜單，您的規格：

我們了解每個廚房都有其獨特的需求。我們的客製化訂單與精準分份服務旨在為您提供完全符合您規格的肉品，為您節省寶貴的準備時間、減少浪費，並確保您菜餚的完美一致性。

我們提供一系列客製化選項，以滿足香港頂尖廚師和餐飲企業的多樣化需求。我們的服務能力包括：

除了標準切割外，我們可根據您的菜單要求採購或準備獨特的切割方式（例如牛扒的特定厚度、自訂大小的肉丁或肉條）。

牛扒、魚柳、肉片等按您期望的重量分份（例如200克肉眼扒、150克雞胸肉），以實現精確的成本控制和一致性。

牛肉、豬肉或羊肉按您偏好的瘦肥比例或粗細度絞製，用於製作招牌漢堡或香腸。

提供大宗包裝、獨立真空包裝（IVP）以延長保質期，或特定標籤以簡化您的廚房操作。

可使用您獨有的醃料或我們專業調製的醃料提供預先醃製服務（視乎數量和可行性）。

聯絡我們的B2B銷售團隊，討論您的具體需求。我們將詳細了解肉品種類、切割方式、分份大小、包裝、期望數量和訂購頻率。

根據您的要求，我們將提供詳細報價，包括價格和預計的交付時間。

確認訂單後，我們專業的屠宰師傅和採購團隊將在我們有牌照的設施中，按照您的確切規格採購和準備您的訂單。

所有客製化訂單在按照您的偏好包裝前，都會經過嚴格的品質檢查。

您的客製化訂單將透過我們的溫控物流網絡配送，確保以完美狀態送達。

節省人力與時間

減少內部屠宰和準備時間，讓您的烹飪團隊能專注於創作卓越菜餚。

確保一致性

完美的分份控制意味著每次都能呈現一致的菜餚份量和外觀。

控制食品成本

精確的分份有助於管理庫存和減少浪費，從而實現更好的成本控制。

滿足特定菜單需求

獲取您特色菜餚或獨特烹飪概念所需確切的食材。

品質保證

所有客製化訂單都秉持與我們標準產品相同的品質和食品安全承諾。