卓越的基礎
與全球最優秀者合作
在昌運創建，我們相信卓越的肉品始於卓越的採購。我們的理念建立在與全球值得信賴的農民和生產商建立直接、長期的關係之上，他們符合我們對品質、動物福利和可持續實踐的嚴格標準。我們優先考慮在其各自地區處於領先地位、以生產優質肉品而聞名的供應商。主要採購地區包括以其著名的草飼和穀飼牛肉及羊肉聞名的澳洲 、以其頂級牛肉等級聞名的美國 ，以及特定歐洲國家的特色豬肉和家禽。
連接各大洲
將全球頂級美味帶到香港餐桌
我們經驗豐富的採購團隊廣泛出行，以識別和審查最佳供應商。我們與以下夥伴緊密合作：
- 澳洲農業公司： 提供以可持續農業聞名的優質和牛及安格斯牛肉。
- 美國中西部優質豬肉生產商（示例）： 遵守高動物福利標準的美國農場聯盟。
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法國紅標家禽農場（示例）： 提供自由放養的優質家禽。 這些合作夥伴關係確保了為滿足香港市場複雜口味而量身定制的各種高品質產品的穩定供應。
充滿信心
了解每件產品的歷程
我們致力於從農場到餐桌的完全可追溯性。我們的系統使我們能夠將每個產品批次追溯到其來源地，為我們的B2B客戶提供關於其食材來源和歷程的完全透明度和保證。這是我們品質承諾的基礎。
誠信貿易
秉持誠信採購，肩負責任交付
昌運創建致力於道德採購實踐。我們積極尋找致力於以下方面的供應商：
- 動物福利： 在動物整個生命週期中給予人道對待。
- 可持續土地管理： 保護和改善環境的實踐。
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公平勞工實踐： 確保供應鏈中所有相關人員享有安全和公平的工作條件。 我們相信，負責任的採購不僅是良好實踐，更是可持續未來的關鍵。