黃金 炸蟹鉗 8個 250G/盒

產品：黃金 炸蟹鉗 

精選優質蟹肉，裹以酥脆麵衣，造型精緻，色澤金黃。 口感外酥內嫩，蟹肉鮮甜，風味濃郁。 專業急凍預炸處理，方便快捷，品質穩定。 獨立包裝 (8個/盒, 250G/盒)，滿足餐飲多樣化需求。

關於產品： 

昌運為您帶來「黃金 炸蟹鉗」。這款炸蟹鉗精選優質蟹肉，外層裹以特製的酥脆麵衣，經過預炸處理後快速冷凍。其造型精緻，色澤金黃誘人，烹調後外酥內嫩，蟹肉的鮮甜與麵衣的香脆完美結合，口感層次豐富。黃金炸蟹鉗是港式點心、餐前小吃或宴會菜餚的理想選擇，其方便快捷的烹調方式，能輕鬆為您的菜單增添高價值的海鮮美味。

產品規格：

建議使用方法： 

​為達至最佳烹調效果，我們建議採用以下專業廚房的標準處理程序:

• 油炸: 將炸蟹鉗從冰櫃取出，無需解凍，直接放入預熱至攝氏170-175度的油鍋中，炸約4-6分鐘，至外皮金黃酥脆即可。
• 氣炸: 將炸蟹鉗從冰櫃取出，無需解凍，放入氣炸鍋中，以攝氏180-200度氣炸約10-15分鐘，中途可翻動數次，直至金黃酥脆。
• 瀝油: 炸好後將蟹鉗撈出，放在吸油紙上瀝去多餘油份。

本產品外酥內嫩，蟹肉鮮甜，烹調應用廣泛，能駕馭多種經典及特色菜式:

• 港式點心: 作為酒樓、茶餐廳的經典點心，搭配沙律醬或甜酸醬。
• 餐前小吃/開胃菜: 作為餐廳、酒店的餐前小吃，其精緻外觀能提升菜品檔次。
• 宴會菜餚: 作為宴會或自助餐的熱菜選項，方便快捷，深受賓客喜愛。
• 佐酒小點: 酥脆的口感和鮮美的風味使其成為佐酒的絕佳搭配。
• 創意料理: 可用於製作海鮮拼盤、特色蓋飯等創意菜餚。

訂購與物流資訊：

• 訂購量：滿$500免運費
• 請聯繫我們的銷售團隊獲取詳細批發價格和付款條款。
• 送貨服務：我們將提供專業的冷凍物流配送服務。