加工 帶皮雞球 2吋/5cm

產品：加工 帶皮雞球 

精選優質雞肉，已加工成方便烹調的帶皮雞球。 尺寸統一 (2吋/5cm)，便於餐飲標準化操作和控制份量。 帶皮處理，烹煮後外皮酥脆，肉質鮮嫩多汁，風味更佳。 專業急凍鎖鮮，確保產品品質與口感。

關於產品： 

昌運為您帶來優質的「加工 帶皮雞球」。這款產品將雞肉精準切割成約2吋/5厘米大小的球狀，並保留雞皮，使其在烹煮後能呈現外酥內嫩、汁水豐盈的口感。帶皮雞球是餐飲業者的理想選擇，無論是香炸、紅燒、燉煮或串燒，都能輕鬆為您的菜單增添美味與多樣性，同時大幅節省廚房的備料時間。我們採用先進的急凍技術，將雞球的鮮美和營養牢牢鎖住，確保產品在送達您廚房時依然保持最佳狀態。

產品規格：

建議使用方法： 

​為達至最佳烹調效果，我們建議採用以下專業廚房的標準處理程序:

• 解凍: 建議置於攝氏0-4度冷藏櫃中自然解凍，以保留最佳肉質和口感。
• 醃製: 解凍後可根據菜式需求進行醃製，雞球易於入味，可使用中式醬料（如豉油、薑蔥、蒜蓉）或西式香料（如迷迭香、百里香）。

本產品帶皮烹煮，肉質鮮嫩多汁，烹調應用廣泛，能駕馭多種經典及創新菜式:

• 香炸雞球: 裹上薄粉或脆漿後油炸至金黃酥脆，是受歡迎的餐前小吃或主菜，可搭配甜酸醬、沙律醬等。
• 紅燒雞球: 將雞球香煎上色後，加入醬油、冰糖、香料等紅燒至入味，色澤紅亮，口感軟糯。
• 宮保雞球/腰果雞球: 與乾辣椒、花生、腰果等一同爆炒，製成經典川菜或粵菜，香辣或甜鹹適中。
• 串燒雞球: 將雞球串成串後燒烤，可刷上蜜糖、照燒醬或沙嗲醬，是日式居酒屋或燒烤店的熱門選擇。
• 燉煮湯品: 可將雞球加入湯品中燉煮，其帶皮的特性會釋放更多油脂和膠質，使湯底更加濃郁鮮甜。
• 咖哩雞球: 與咖哩醬汁一同燉煮，雞球能充分吸收咖哩的香辣，口感豐富。

訂購與物流資訊：

• 訂購量：滿$500免運費
• 商業條款：請聯繫我們的銷售團隊獲取詳細批發價格和付款條款。
• 送貨服務：我們將提供專業的冷凍物流配送服務