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魷魚鬚 , 魷魚頭 22LBS/箱

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產品:魷魚鬚 / 魷魚頭 

精選優質魷魚鬚及魷魚頭,肉質Q彈,口感爽脆。 已初步處理,方便直接烹調,大幅節省備料時間。 專業急凍鎖鮮,確保產品品質與口感。 大包裝 (11LBS*2包/箱),滿足B2B客戶大宗採購需求。


關於產品: 

昌運為您帶來優質的「魷魚鬚」及「魷魚頭」。這些部位是魷魚中最受歡迎的食材之一,以其獨特的Q彈和爽脆口感而聞名。產品已進行初步清潔和急凍處理,解凍後即可直接烹調,無論是爆炒、燒烤、油炸或涼拌,都能輕鬆為您的菜單增添豐富的海鮮風味。我們採用先進的急凍技術,將魷魚的鮮美和營養牢牢鎖住,確保產品在送達您廚房時依然保持最佳狀態。


產品規格:

項目描述
產品名稱魷魚鬚 / 魷魚頭
原產地中國、秘魯
產品狀態急凍 (Frozen),已初步處理
單包重量約 11 磅/包
包裝規格11 磅/包 * 2 包/箱 (總重約 22 磅/箱)
儲存方式需儲存於攝氏 -18 度或以下冰櫃
建議解凍方式建議置於攝氏 0-4 度冷藏環境下緩慢解凍;或用流動冷水快速解凍


建議使用方法: 

​為達至最佳烹調效果,我們建議採用以下專業廚房的標準處理程序:

  • 解凍: 建議置於攝氏0-4度冷藏櫃中自然解凍,或用流動冷水沖洗包裝快速解凍。避免使用熱水解凍,以免影響肉質和口感。
  • 清洗: 解凍後輕輕沖洗,瀝乾水分。可視需求去除吸盤上的硬環或多餘部分。
  • 劃刀: 魷魚鬚和魷魚頭可視烹調方式,在表面劃上花刀,有助於入味和造型。


本產品肉質Q彈,口感爽脆,烹調應用廣泛,能駕馭多種經典及創新菜式:

  • 椒鹽魷魚鬚/頭: 將魷魚鬚或魷魚頭炸至金黃酥脆,撒上椒鹽,香口惹味,是受歡迎的餐前小吃或佐酒佳品。
  • 鐵板燒魷魚鬚/頭: 在高溫鐵板上快速煎烤,搭配特製醬汁,保持魷魚的鮮嫩和彈性。
  • 爆炒魷魚鬚/頭: 與青紅椒、洋蔥、西芹等蔬菜一同大火爆炒,可搭配沙嗲醬、XO醬或豉椒醬,香辣可口。
  • 涼拌魷魚鬚/頭: 汆燙或煮熟後放涼,切段,加入蒜蓉、辣椒油、醋、麻油等調味,製成清爽開胃的涼拌小吃。
  • 魷魚鬚/頭湯/粥: 可將魷魚鬚或魷魚頭加入海鮮湯、冬瓜湯或粥品中,增加湯底的鮮味和口感層次。
  • 燒烤魷魚鬚/頭: 醃製後直接在燒烤爐上烤製,外層微焦,內部Q彈,帶有炭火香氣。


訂購與物流資訊:

  • 訂購量:滿$500免運費
  • 商業條款:請聯繫我們的銷售團隊獲取詳細批發價格和付款條款。
  • 送貨服務:我們將提供專業的冷凍物流配送服務。


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 條款及細則
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