中國 中達 去皮雞上脾, 4.4LBx6包 26.5箱

產品：中國 中達 去皮雞上髀 

精選中國優質雞上髀，已貼心去皮處理，烹煮更方便。 肉質滑嫩多汁，口感豐富，風味濃郁。 專業急凍鎖鮮，確保產品品質與口感。 大包裝 (4.4LBS*6包，總重26.4 LBS/箱)，滿足B2B客戶大宗採購需求。

關於產品： 

昌運為您帶來「中國 中達」品牌的去皮雞上髀。這款雞上髀精選自優質雞源，已貼心去除雞皮，大幅減少了廚房的準備時間。雞上髀因其獨特的肉質結構，相較雞胸肉更為滑嫩多汁，且帶有更濃郁的雞肉風味，是餐飲業者製作各式雞肉料理的絕佳選擇。我們採用先進的急凍技術，將雞上髀的鮮美和營養牢牢鎖住，確保產品在送達您廚房時依然保持最佳狀態，為您的菜單提供多汁美味的食材。

產品規格：

建議使用方法： 

​為達至最佳烹調效果，我們建議採用以下專業廚房的標準處理程序:

• 解凍: 建議置於攝氏0-4度冷藏櫃中自然解凍，以保留最佳肉質。
• 初步處理: 解凍後可根據菜式需求，選擇是否去除多餘脂肪或切塊。雞上髀帶骨可保留更多汁液，去骨則更方便烹煮。
• 醃製入味: 雞上髀適合多種醃製，無論是中式醬料（如豉油、薑蔥、蒜蓉）或西式香料（如迷迭香、百里香、檸檬），都能使其風味更佳。

本產品肉質滑嫩多汁，烹調應用廣泛，能駕馭多種經典及創新菜式:

• 香煎雞上髀: 將醃製好的雞上髀帶皮一面朝下煎至金黃焦脆，內部熟透，肉汁豐富。適合搭配飯、意粉或薯蓉。
• 烤焗雞上髀: 醃製後放入烤箱烤焗，可製作香草烤雞上髀、蜜汁烤雞上髀等，表皮香脆，內部軟嫩。
• 紅酒燴雞/咖哩雞: 雞上髀非常適合燉煮，肉質不易柴，能充分吸收醬汁，製作出濃郁入味的燴雞或咖哩雞。
• 日式照燒雞: 雞上髀去骨後，以日式照燒醬汁醃製並香煎，皮脆肉嫩，甜鹹適中，是居酒屋和定食店的熱門菜式。
• 炸雞/鹽酥雞: 切塊後裹粉油炸，香脆多汁，可作為小吃或主菜。

訂購與物流資訊：

• 訂購量：滿$500免運費
• 商業條款：請聯繫我們的銷售團隊獲取詳細批發價格和付款條款。
• 送貨服務：我們將提供專業的冷凍物流配送服務。